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  • 產品名稱: 無水枸櫞酸

無水枸櫞酸:C6H8O7,192.12,本品為2—羥基丙烷—1,2,3—三羧酸無水合物,含C6H8O7不得少于99.0%。
性狀:白色顆粒狀或白色結晶性粉末;無臭;味極酸;在潮濕空氣中微有潮解性;水溶液顯酸性反應。本品在水中極易溶解,在乙醇中易溶,在乙醚中略溶。
類別:矯味劑。
用途:可用于顆粒劑、泡騰片、口服液制劑PH值調整、矯味。
貯藏:遮光,密封保存。
規格:25kg/袋。
產品質量:新藥標準YBH00752007。
產品執行標準:

檢測項目

標準規定

性狀

①本品為無色的半透明結晶、白色顆粒或白色結晶性粉末;無臭

②熔點152~154℃。

鑒別

①本品顯枸櫞酸鹽的鑒別反應。

②本品的紅外光吸收圖譜與對照圖譜一致。

溶液的澄清度與顏色

符合規定

硫酸鹽,%

≤0.015

氯化物,%

≤0.0005

草酸鹽

符合規定

易炭化物

不深于標準

水份,%

≤0.5

熾灼殘渣,%

≤0.1

鈣鹽

符合檢測規定

鐵鹽,%

≤0.001

重金屬,PPm

≤5

砷鹽,%

≤0.0001

含量,%

99.5~100.5

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